Originaire de Hambourg, en Allemagne (et non, le “ham” n’a rien à voir avec le jambon anglais !), le hamburger a traversé l’Atlantique au XIXe siècle avec des immigrants pour devenir l’un des plats préférés en Amérique du Nord. Aujourd’hui, il règne en maître partout dans le monde, y compris en France.
Mais soyons honnêtes, avait-on vraiment besoin d’une journée internationale du hamburger pour céder à la tentation ce dimanche ? Probablement pas ! Voici 5 adresses à Annecy où vous pourrez déguster ce délicieux classique.
Les adresses pour manger un bon burger sur place
Si vous avez envie de profiter de cette journée pour savourer un bon burger sur place, que ce soit en solo, en famille ou entre amis, voici quelques adresses où vous pourrez vous régaler :
Ouvert le dimanche de 10h30 à 16h (mercredi au samedi midi et soir).
540 route des Creuses – 74650 Chavanod.
Commandes à emporter & réservations au 04 50 19 41 87.
Voir la carte.
1. L’Amnésie à Annecy et Sevrier
L’Amnésie vous propose une carte avec six burgers généreusement accompagnés de frites maison. Chaque burger peut être personnalisé selon vos envies : poulet pané ou steak haché, et pour les plus gourmands, il est même possible de doubler la dose.
Ici, on ne se contente pas du simple steak-fromage. Les burgers rivalisent d’originalité et de gourmandise. Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : le “Buffalo Beefle” avec lard, roquette, oignon rouge, pulled beef mariné au vin rouge, rösti de pommes de terre et sauce barbecue ; le “Roblac’ Attack” garni de Reblochon de la vallée, lard grillé, oignons frits et une sauce maison au Reblochon ; ou encore le “Forrest Gump”, avec rösti, roquette, un mélange forestier de champignons, ail et persil, et une sauce aux champignons.
Infos :
– L’Amnésie d’Annecy vous accueille le dimanche de 17h à 1h, tandis que celle de Sevrier est ouverte de 12h à 14h et de 17h à 1h. L’Amnésie de Pringy reste fermée ce jour-là.
– Site web de l’Amnésie.
2. Le Rituel burger Sevrier
D’accord, ce n’est pas Annecy même, mais croyez-nous, vous ne serez pas déçu. Direction Sevrier pour savourer des burgers faits maison, préparés avec des viandes françaises, un pain frais 100 % artisanal et des frites maison ! Avec une carte proposant pas moins de 9 burgers, chacun y trouvera son bonheur : du classique “Vintage”, composé de salade, pickles, tomates confites, bœuf et cheddar, au plus audacieux “Vieux grincheux triple cheese”, qui marie salade, suprême de poulet mariné aux cornflakes, bleu, camembert, raclette, oignons confits, œuf et poitrine fumée.
La petite touche ultime ? Vous pouvez ajouter une généreuse couche de sauce cheddar ou de sauce Rebloch’, directement versée sur votre burger pour encore plus de fromage et de gourmandise. Et si vous parvenez à déguster tout cela avec les doigts, un shooter de génépi vous sera offert.
Infos :
– Ouvert le dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h.
– Site web du Rituel.
– 524 route d’Albertvile – 74320 Sévrier.
Les adresses pour manger un bon burger à emporter
On sait bien que le dimanche, c’est souvent synonyme de détente : un plaid, une série Netflix sur le canapé… et la flemme de sortir dîner au restaurant. Si vous vous reconnaissez (on ne juge pas, on est pareil), voici quelques adresses où vous pourrez commander un bon burger à emporter ou en livraison :
3. Les Burgers de papa Annecy
Chez Les Burgers de Papa, tout est pensé local et authentique : du pain sélectionné dans des boulangeries artisanales du coin, de la viande 100 % française provenant d’éleveurs engagés, en passant par des pommes de terre cultivées avec soin par des producteurs locaux, épluchées chaque matin. Même les bières viennent de petites brasseries artisanales.
La carte propose 6 burgers, ainsi qu’un burger du moment qui évolue selon les saisons. Mention spéciale pour “La Tête de lard” : un burger garni de bœuf de race, cheddar affiné 9 mois, poitrine fumée, roquette, tomates et une onctueuse sauce béarnaise. Et ici, les frites ne sont pas en reste ! Elles sont généreusement nappées de sauces ou de fromage, avec des options gourmandes comme cheddar, bleu ou raclette, pour encore plus de plaisir !
Infos :
– Possibilité de manger sur place.
– Ouvert le dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h.
– Site web des Burgers de papa.
– 11 Rue Président Favre – 74000 Annecy.
4. The Roster Annecy et Annecy-le-Vieux
Impossible de parler burgers sans penser à The Roster ! Leur philosophie ? Des burgers bien copieux, gourmands, et à des prix qui ne font pas mal au portefeuille. Chez The Roster, tout est 100 % frais et local : steak de bœuf charolais haché sur place, pain frais du boulanger du coin, et des saveurs qui dégoulinent de plaisir. Avec 4 burgers à la carte et une nouvelle recette chaque semaine, il y en a pour tous les goûts, que vous préfériez la version simple, double pour les plus gourmands, ou veggie.
Envie de personnaliser votre burger ? Extra cheese, cascade de fromage, bacon, rösti, poulet… ici tout est possible pour créer le burger qui correspond à vos envies du moment. Et pour accompagner le tout, c’est frites maison, frites spéciales avec bacon et sauce, ou un coleslaw bien frais.
Infos :
– Possibilité de manger sur place.
– Annecy-le-Vieux ouvert le dimanche de 11h45 à 14h et de 18h30 à 21h30 et Annecy centre de 11h45 à 22h en continu.
– Site web du Roster.
5. Côté burger Annecy
Pour finir en beauté, direction Côté Burger, où vous pourrez déguster un burger authentiquement US… sans le jetlag ! Avec 8 burgers gourmands à la carte, il y a de quoi satisfaire toutes les envies. On vous recommande chaudement “Le Process” : un pain artisanal, viande hachée de bœuf, Saint-Nectaire AOP, oignons confits, salade, mayonnaise maison à l’origan, soja et paprika. Vous pouvez aussi opter pour le “Savoyard”, un incontournable avec pain artisanal, bœuf, bacon de dinde snacké, double raclette, pomme de terre, oignons rouges, salade et sauce aux oignons grillés.
Ici, mention spéciale pour les frites, qui sont tout simplement à tomber ! Épluchées et coupées chaque matin, les pommes de terre sont cuites dans la graisse de bœuf, offrant des frites à la fois croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… Et pour les plus gourmands, l’enseigne propose aussi des poutines, généreuses et ultra-gourmandes.
Infos :
– Possibilité de manger sur place.
– Ouvert le dimanche de 18h30 à 22h30.
– Site web Côté Burger.
– 14 Av. du Rhône – 74000 Annecy.
Bon appétit ! 🍔
