Nous avons choisi pour vous cinq perles de la cuisine internationale, offrant à la fois des saveurs exquises et des décors qui invitent au voyage le temps d’un repas. Bien entendu, cette sélection n’est qu’un aperçu. Annecy regorge de restaurants proposant des cuisines variées et chaque adresse a ses qualités. Alors, si vous avez un coup de cœur à partager, n’hésitez pas à commenter !
From Japan to Peru
Notre première halte ? Côté Sushi. Mais oubliez tout ce que vous savez des bars à sushis traditionnels, car ici, on parle de cuisine Nikkei ! Une fusion étonnante entre l’art culinaire japonais, réputé pour sa précision et sa technique, et les saveurs exotiques et épicées de la cuisine péruvienne. Les plats, à la fois dépaysants et colorés, promettent une explosion de saveurs qui emmènent vos papilles en voyage express entre le Japon et le Pérou. Loin de se limiter à seulement des sushis malgré leur nom, le menu regorge de créations gourmandes et savoureuses : des ceviches acidulés, des tacos revisités, des pokes pleins de fraîcheur, des nouilles délicatement assaisonnées ou encore des brochettes yakitori parfaitement grillées. Chaque plat, présenté avec soin et réalisé avec des produits frais, est une œuvre d’art.
Que vous choisissiez de déguster sur place dans la salle élégamment décorée, de commander à emporter ou de profiter du confort de la livraison à domicile, ce restaurant de sushi à Annecy s’adapte à toutes vos envies !
Adresse : 12 Rue des Glières – 74000 Annecy
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Un tour du côté de l’Inde
On change de continent et on part en Inde avec Les Jardins de Punjab. Ce restaurant, c’est un peu comme atterrir à Delhi ou à Lahore, mais sans les heures de vol ! Imaginez-vous entrer dans un endroit où les parfums de curry, de cumin et de cardamome vous accueillent dès le pas de la porte. Avec son ambiance chaleureuse et son accueil souriant, ce petit coin d’Inde à Annecy nous régale avec des plats authentiques et pleins de saveurs. Du Butter Chicken au Poulet Tikka Masala, en passant par des Samoussas à la viande, chaque plat est une véritable découverte des saveurs indiennes. Le restaurant propose un grand choix de plats tous aussi délicieux les uns que les autres et pour les amateurs de piment, les plats sont classés par intensité ! Petit conseil : ne passez surtout pas à côté du Naan au fromage…
L’hiver, profitez de l’ambiance de la salle, où de grands fauteuils confortables, de la musique traditionnelle et une décoration aux teintes de rouge et de blanc vous accueillent. Dès que l’été pointe son nez, profitez de la terrasse en bois, nichée à l’arrière du bâtiment et à l’abri de la circulation, promesse d’un moment aussi tranquille que savoureux.
Adresse : 104 avenue de Genève – 74000 Annecy
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La dolce vita
Ah, l’Italie… Pas besoin de franchir les frontières pour savourer de délicieux plats traditionnels italiens. Les 4 Gourmets à Annecy, c’est un peu notre petit coin d’Italie local. Entre son ambiance chaleureuse et ses plats généreux, on ne se lasse pas d’y retourner encore et encore. Le restaurant s’engage à valoriser les produits d’exception de nombreux artisans, vignerons et producteurs italiens, présentant la gastronomie italienne dans sa forme la plus authentique. Chaque lundi, une nouvelle livraison de charcuteries, fromages, poissons, viandes et vins traverse les Alpes pour atterrir directement dans leurs cuisines, tandis que les fruits et légumes frais sont sélectionnés localement. La carte, constamment renouvelée, va bien au-delà des traditionnelles pizzas et pâtes. Pour vous mettre l’eau à la bouche, pensez à un cappuccino de cèpes, une joue de bœuf braisée à la bière ambrée napolitaine ou encore un risotto au parmesan. Et le clou du spectacle ? Leur Tiramisù al pan di Spagna “fallo da solo” ! Un tiramisù que vous assemblez vous-même, avec un délicieux pain de Gênes, un café bien chaud, du cacao et du mascarpone.
Le restaurant propose un espace dédié aux Cicchetti, ces délicieux antipasti vénitiens, et aux Spritz, avec une carte impressionnante qui ravira les amateurs. Le lieu se divise ensuite en deux salles décorées de cuirs, marbre et bois bruts, ainsi que deux magnifiques terrasses exposées plein sud.
Adresse : 16 Rue Jean Mermoz – 74940 Annecy-le-Vieux
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À la découverte du Mexique
Laissez-nous ensuite, vous emmenez dans l’ambiance mexicaine du Lac Casa, le premier restaurant mexicain authentique annécien. Ici, les saveurs de l’Amérique Latine sont à l’honneur, deux chefs mexicains nous offrent une cuisine riche et colorée, dans un cadre qui célèbre la convivialité et l’échange culturel. Au menu, un assortiment de plats traditionnels tels que tacos, burritos, et ceviches, côtoyant des créations originales et savoureuses comme El Volcan – un Molcajete brûlant de fromage, chorizo maison et poulet, servi avec des tortillas de maïs – ou encore El Asado Borracho, une entrecôte argentine issue d’un élevage en pleine nature, flambée à la tequila et accompagnée d’un riz mexicain. Les cocktails, élaborés avec des spiritueux 100% mexicains et infusés de saveurs telles que la vanille, le miel, les agrumes ou le caramel, réveilleront vos papilles et accompagneront à merveille votre plat.
L’intérieur du restaurant, à la fois intime et accueillant, invite à la détente. Notez bien : les places sont limitées, alors pensez à réserver votre table ! La décoration, avec des touches traditionnelles mexicaines comme des têtes de mort mexicaines, des chapeaux, des coussins colorés et des cadres thématiques, ajoute à l’ambiance unique et chaleureuse.
Adresse : 12 avenue de Chambéry – 74000 Annecy
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Une escapade orientale
Pour conclure notre voyage gastronomique, nous atterrissons à Marrakech avec Le Ryad. Dès l’instant où vous pénétrez dans ce restaurant, vous êtes immédiatement transporté par les odeurs et les couleurs qui évoquent si bien les ruelles vivantes de Marrakech. Le Ryad propose une palette de mets marocains traditionnels : couscous variés, tagines mijotés, pastillas salées, bricks croustillantes, soupes riches en saveurs et grillades parfumées. Chaque plat est un hommage à la cuisine marocaine et vous transporte au cœur des souks ou sur la place Jamaâ El-Fna. Les amateurs de douceurs seront également comblés avec des assortiments de pâtisseries marocaines, des bricks sucrées ou encore la célèbre pastilla au lait, un délice composé de feuilles de brick, crème, cannelle, amandes et caramel.
Mais la magie ne s’arrête pas à l’assiette. Le décor lui-même est une invitation au voyage : des lanternes marocaines diffusant une lumière tamisée, de la vaisselle traditionnelle évoquant l’artisanat local, le tout dans un cadre élégant aux tons noir et or. Cette atmosphère, à la fois chaleureuse et dépaysante, vous promet une immersion dans la culture marocaine le temps d’un repas.
Adresse : 38 Avenue de Cran – 74000 Annecy
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Outre les jardins du Punjab (Mauvais accueil et cuisine pas très indienne …), les restaurants sont tous très bien.