Annecy est l’endroit parfait pour un pique-nique en plein air. Pour changer de la traditionnelle pizza ou du sandwich en triangle, des restaurants et producteurs proposent des formules pique-nique à emporter avec des produits frais et locaux. Voici les meilleures adresses pour commander un pique-nique gourmand à emporter !
Bocuse Original Comptoir à Annecy
Au bord du lac d’Annecy, juste à côté du ponton du Petit Port, le Bocuse Original Comptoir propose une variété de plats à emporter pour pique-niquer. Vous y trouverez des burgers, des bouchées de poulet, des saucissons briochés, des sandwichs et des salades, disponibles en menus ou à l’unité.
Mais ici, ce ne sont pas de simples snacks : inspirés par l’esprit Bocuse, ils sont à la fois simples et gourmands, composés uniquement de produits frais et locaux. Par exemple, le Croq’truffe est un sandwich avec du jambon blanc, du Reblochon fondant AOC et une sauce à la truffe. Les burgers sont généreusement garnis de fromage d’ici et accompagnés de pommes dauphine maison au lieu des frites traditionnelles.
Pour les amateurs de sucré, l’établissement propose aussi des desserts comme des cakes au citron, des tigrés choco-caramel, des cookies et des cakes au chocolat.
Le petit plus : vous pouvez passer votre commande en ligne et choisir l’heure de retrait qui vous convient entre 11h30 et 21h.
Infos :
Avenue du Petit Port – 74940 Annecy-le-Vieux
Site internet
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L’Auberge du Père Bise à Talloires
Pour un pique-nique vraiment spécial, optez pour la formule pique-nique proposée par le Chef Jean Sulpice à l’Auberge du Père Bise à Talloires. Ces formules incluent un sandwich, une salade de légumes et fruits de saison, une pâtisserie et une bouteille d’eau. Si vous préférez un choix plus léger, les sandwichs peuvent également être commandés à l’unité.
Parmi les options, vous trouverez : le sandwich pain brioché aux graines avec tarama de féra et concombre, le sandwich à la rillette du lac ou le sandwich à la volaille avec sa crème aux herbes. Ici, tous les ingrédients sont frais et de saison et le poisson provient du lac.
En plus des formules pique-nique, vous pouvez aussi emporter des quiches, croque-monsieur, cakes salés, croissants salés, pâtés en croûte, et des desserts comme flan pâtissier, cake pistache, tarte aux pralines et cake citron.
N’oubliez pas de commander en ligne avant 18h la veille pour garantir la disponibilité de votre pique-nique.
Infos :
303 route du Port – 74290 Talloires-Montmin
Site internet
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Bonus : Le Jardin à Emporter à Doussard
Il ne s’agit pas d’un restaurant, mais d’un producteur ! Le Jardin à Emporter à Doussard combine deux activités qui se complètent parfaitement. Ils cultivent et commercialisent des légumes biologiques localement et proposent une cuisine saine et savoureuse, maison, préparée à partir de ces légumes.
Pour un pique-nique sain, mais gourmand, c’est la bonne adresse ! Vous y trouverez des verrines sucrées ou salées, des légumes à tartiner, des quiches aux légumes avec pâte faite maison, des tartes sucrées, ainsi que des soupes fraîches ou des salades composées.
Ici, toutes les préparations sont réalisées à partir de produits bruts, sans additifs, colorants ou conservateurs, avec des ingrédients bio ou locaux. La priorité est donnée aux légumes cultivés sur place, avec des recettes entièrement faites maison.
Infos :
6 passage des Cyclamens – 74210 Doussard
Site internet
Composer son pique-nique avec des produits locaux
Bien sûr, vous pouvez aussi préparer votre propre pique-nique avec des produits locaux, frais et de saison ! En Haute-Savoie, pique-nique maison rime souvent avec fromages et charcuteries…
À Annecy, plusieurs fromageries renommées, tenues par des Meilleurs Ouvriers de France ou par des familles de fromagers depuis plusieurs générations, proposent une large sélection de fromages.
Vous pouvez choisir des spécialités locales comme l’Abondance, le Beaufort, la tomme ou encore le reblochon. Nous recommandons particulièrement la fromagerie de Pierre Gay, la crémerie du lac d’Alain Michel et la crémerie des Marchés. Avec du bon pain frais, aucune chance d’être déçu.
Pour la charcuterie, nous vous conseillons les produits de Maxence Baud, artisan boucher-charcutier-traiteur à Annecy depuis trois générations, offrant des recettes originales et des salaisons affinées. Ses produits sont disponibles dans plusieurs points de vente à Annecy et dans les environs, notamment les fruitières Chaberts, la fromagerie Alain Michel, la Crémerie du lac et la boutique Pan et Gatô. Vous pouvez voir l’ensemble des revendeurs ici.
Enfin, aucun pique-nique ne serait complet sans un délicieux dessert. Direction la pâtisserie de Philippe Rigollot, Meilleur Ouvrier de France en 2007 et Champion du Monde de la pâtisserie en 2005. Vous y trouverez des desserts originaux, des chocolats, des macarons et des cakes, tous élaborés avec des produits frais et de saison. Les créations de Philippe Rigollot sont aussi belles que savoureuses, alors bonne chance pour faire votre choix devant son étal…
